The bitter Truth bitters Travelers Set 5x0.02l
The Bitter Truth Traveler’s Set je kompaktní sada pěti ikonických bitters, která se snadno vejde do kabátové kapsy nebo příručního zavazadla. Obsahuje unikátní kombinaci Orange, Celery, Creole, Old Time Aromatic a Jerry Thomas’s Own Decanter bitters – ideální pro milovníky koktejlů, kteří chtějí doma nebo na cestách experimentovat s chutí. Elegantní kovová plechová krabička je nejen stylová, ale i praktická a odolná. Díky mini formátu je set perfektní jako dárek nebo pro první seznámení s různými profily bitters. Každý doušek tak získá hloubku, aroma i osobitou výraznost bez nutnosti shánět velké lahve.
Za značkou The Bitter Truth stojí dvojice německých barmanů, kteří v roce 2006 začali vyrábět bitters podle tradičních receptur s důrazem na řemeslné zpracování a přirozené složení. Dnes patří mezi světově uznávané výrobce barmanských ingrediencí a jejich produkty najdete ve špičkových barech po celém světě.
| Kategorie: | Ostatní |
|---|---|
| Balení: | dárkové, krabička, miniaturka |
| Druh: | Ochucené, Bitter, Pomeranč, Koktejlové přísady, Celer |
| Obsah alkoholu: | 39% vol., 44% vol., 30% vol. |
| Obsah lahve: | 20 ml |
| Původ: | Německo |
| Výrobce: | The Bitter Truth |
| Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.: | Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let. |
| Alergeny: | Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu. Prosím, zkontrolujte před konzumací. |
Set obsahuje pět 20ml lahviček, z nichž každá přináší jiný chuťový profil:
Orange Bitters – výrazná citrusová hořkost s tóny pomerančové kůry a koření.
Celery Bitters – bylinková svěžest se slaným akcentem a nádechem celeru.
Creole Bitters – pikantní kombinace koření s exotickým nádechem Karibiku.
Old Time Aromatic Bitters – klasická směs bylin a koření s výraznou hořkostí.
Jerry Thomas’s Own Decanter Bitters – historický recept s jemně pikantní, hřejivou chutí.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Původně byly koktejlové bittery ingrediencí, která odlišovala koktejly od jiných kategorií nápojů, jako jsou Toddies, Slings, Fizzes, Sours nebo Punches. Po celá desetiletí byla nezbytnou součástí dobrých koktejlových kreací. Začátek prohibice omezil pitné návyky spotřebitelů a koktejlové bittery téměř upadly v zapomnění. Toto období přežilo jen několik značek, ale poté se všem nepodařilo znovu se etablovat na novém trhu.
Založení knihy Hořká pravda
Popularita koktejlových bitterů se již nějakou dobu vrací a bittery jsou opět rády za kořenící prvek baru. Od roku 2006 k tomuto vývoji německá společnost The Bitter Truth. Všechno to začalo během návštěvy London Bar Show v červnu 2006. Na této výstavě mnichovští barmani Stephan Berg a Alexander Hauck přivedli na svět nápad vyrábět a distribuovat koktejlové bittery, protože v Německu, nebo i jinde, byly těžké k sehnání.
Oba již shromáždili značné zkušenosti s výrobou ručně vyráběných koktejlových bitterů pro bary, ve kterých pracovali. Stephan také vlastnil velkou sbírku současných i historických bitterů, z nichž některé se nevyráběly po celá desetiletí. Věděl tedy, jak chutnají nejznámější bittery, a byl v této oblasti světa za specialistu.
Jejich kritéria pro výběr příchutí byla dána především starými recepty na koktejly, které již nebylo možné namíchat věrně podle originálu, protože chyběla jedna klíčová ingredience – správná hořká.
