The Bitter Truth Cocktail Bitters Bar Pack 5x0.02l
The Bitter Truth Bar Pack je praktická degustační sada, která přináší pět různých chuťových odstínů v podobě mini bitters. Objevte v ní tóny pomeranče, grepfruitu, broskve, okurky i čokolády – ideální pro vylepšení klasických i experimentálních koktejlů. Jemně natištěná kovová krabička je praktická na cesty a díky TSA schválení dokonce i na letiště. Ať už hledáte originální dárek nebo inspiraci pro domácí bar, tato sada přináší maximum možností v malém balení.
Za značkou The Bitter Truth stojí dvojice německých barmanů, které v roce 2006 začaly vyrábět bitters podle tradičních receptur s důrazem na řemeslné zpracování a přirozené složení. Dnes patří mezi světově uznávané výrobce barmanských ingrediencí a jejich produktů najdete ve špičkových barech po celém světě.
| Kategorie: | Ostatní |
|---|---|
| Balení: | dárkové, krabička, miniaturka |
| Druh: | Ochucené, Bitter, Čokoláda, Grapefruit, Broskve, Okurky, Koktejlové přísady |
| Obsah alkoholu: | 39% vol., 44% vol. |
| Původ: | Německo |
| Výrobce: | The Bitter Truth |
| Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.: | Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let. |
| Alergeny: | Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu. Prosím, zkontrolujte před konzumací. |
Tato mini sada obsahuje 5 × 20 ml lahviček korektních bitters s čistě přírodními ingrediencemi. Najdete v nich:
Grapefruit – svěže citrusový twist pro gin, tequilu nebo světlý rum.
Peach – ovocný, jemně mandlový tón ideální do highballů.
Olive – středomořský detail s olivovou slaností, rozmarýnem a rustikálním nádechem.
Okurka – svěží, bylinková čistota s tóny okurky a letními květy.
Čokoláda – bohatý kakaový profil s dotekem vanilky, koření a hořkých tónů.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Původně byly koktejlové bittery ingrediencí, která odlišovala koktejly od jiných kategorií nápojů, jako jsou Toddies, Slings, Fizzes, Sours nebo Punches. Po celá desetiletí byla nezbytnou součástí dobrých koktejlových kreací. Začátek prohibice omezil pitné návyky spotřebitelů a koktejlové bittery téměř upadly v zapomnění. Toto období přežilo jen několik značek, ale poté se všem nepodařilo znovu se etablovat na novém trhu.
Založení knihy Hořká pravda
Popularita koktejlových bitterů se již nějakou dobu vrací a bittery jsou opět rády za kořenící prvek baru. Od roku 2006 k tomuto vývoji německá společnost The Bitter Truth. Všechno to začalo během návštěvy London Bar Show v červnu 2006. Na této výstavě mnichovští barmani Stephan Berg a Alexander Hauck přivedli na svět nápad vyrábět a distribuovat koktejlové bittery, protože v Německu, nebo i jinde, byly těžké k sehnání.
Oba již shromáždili značné zkušenosti s výrobou ručně vyráběných koktejlových bitterů pro bary, ve kterých pracovali. Stephan také vlastnil velkou sbírku současných i historických bitterů, z nichž některé se nevyráběly po celá desetiletí. Věděl tedy, jak chutnají nejznámější bittery, a byl v této oblasti světa za specialistu.
Jejich kritéria pro výběr příchutí byla dána především starými recepty na koktejly, které již nebylo možné namíchat věrně podle originálu, protože chyběla jedna klíčová ingredience – správná hořká.
