the Bitter Truth Cucumber Bitters 39%0.20l
The Bitter Truth Cucumber Bitters představují novodobou interpretaci svěží zeleniny v koktejlovém světě. Vyrobena z čerstvých okurek ihned po sklizni, destilovaných a ochucených bylinkách jako je rozmarýn a tymián, nabízí jemně kořeněné, přírodní aroma. Nádech fleur de sel a květinové tóny zakončují chuťový zážitek jemným dotekem léta.
Sytá jantarově zlatá barva a 39% alkoholu znamenají obojí – tvoří a silu. Pouze několik kapek přidají tvrdému ginu, vodce nebo tequile nový rozměr. Skvěle se hodí do Pimm’s Cupu, Gin & Tonicu nebo do moderních „Garden“ koktejlů, kde oceníš čistou, zelenou svěžest bez zbytečných přísad.
| Kategorie: | Ostatní |
|---|---|
| Balení: | holá lahev |
| Druh: | Bylinky, Bitter, Okurky, Koktejlové přísady |
| Obsah alkoholu: | 39% vol. |
| Obsah lahve: | 200 ml |
| Původ: | Německo |
| Výrobce: | The Bitter Truth |
| Alergeny: | Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu. Prosím, zkontrolujte před konzumací. |
| Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.: | Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let. |
Barva: jantarově zlatá
Chuť: jemně hořká, okurky, byliny, tymián, květiny a dýně
Vůně: pikantní, zemitá, ovocná, okurky, koření
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Původně byly koktejlové bittery ingrediencí, která odlišovala koktejly od jiných kategorií nápojů, jako jsou Toddies, Slings, Fizzes, Sours nebo Punches. Po celá desetiletí byla nezbytnou součástí dobrých koktejlových kreací. Začátek prohibice omezil pitné návyky spotřebitelů a koktejlové bittery téměř upadly v zapomnění. Toto období přežilo jen několik značek, ale poté se všem nepodařilo znovu se etablovat na novém trhu.
Založení knihy Hořká pravda
Popularita koktejlových bitterů se již nějakou dobu vrací a bittery jsou opět rády za kořenící prvek baru. Od roku 2006 k tomuto vývoji německá společnost The Bitter Truth. Všechno to začalo během návštěvy London Bar Show v červnu 2006. Na této výstavě mnichovští barmani Stephan Berg a Alexander Hauck přivedli na svět nápad vyrábět a distribuovat koktejlové bittery, protože v Německu, nebo i jinde, byly těžké k sehnání.
Oba již shromáždili značné zkušenosti s výrobou ručně vyráběných koktejlových bitterů pro bary, ve kterých pracovali. Stephan také vlastnil velkou sbírku současných i historických bitterů, z nichž některé se nevyráběly po celá desetiletí. Věděl tedy, jak chutnají nejznámější bittery, a byl v této oblasti světa za specialistu.
Jejich kritéria pro výběr příchutí byla dána především starými recepty na koktejly, které již nebylo možné namíchat věrně podle originálu, protože chyběla jedna klíčová ingredience – správná hořká.
